Avec ma cuisine Illustré, les éditions CFSL ink (Café Salé) surfent sur le « consommer local » et l’AMAP qui a le vent en poupe depuis la prise de conscience des conséquences de sa façon de consommer. Mais outre le fait qu’elle permet de développer l’agriculture locale, les paniers bio et consorts sont aussi et surtout l’occasion de (re)découvrir des légumes oubliés et de proposer à ses exigeantes papilles des saveurs exquises qui ont un temps sombré dans l’oublis…

Avec ce second tome, Hiver, une pléthore d’auteurs aussi talentueux qu’expressifs se sont emparés de recettes appétissante pour les mettre en image de façon dynamique, rappelant, si besoin était, que la cuisine se devait d’être ludique, en plus d’être succulente. Et le fait est qu’ils ont su donner vie aux recettes de façon saisissante, conférant au lecteur la furieuse envie de se mettre les mains à la patte pour cuisiner des Brocolis en ballade Toscane, un Terrine de Betterave et chèvre ou un Crumbble exotique!

Difficile de résister à l’appel des fourneaux devant ces dessins pétillants, drôle et léger qui vous invitent à vous rendre au marché, rencontrer de (petits) producteurs pour acheter fruits et légumes de saisons pour faire pétiller vos papilles! Car si la forme savoureuse de ce livre de cuisine le destine aux adolescents, les moins jeunes tomberont sans nuls doute sous le charme de ce recueil qui associe cuisine et plaisir de la plus élégante des façons…
Si tous les dessins possèdent leurs charmes et leurs attraits, nous avons particulièrement ceux de Maëlle C. qui met en scène un biker s’éclatant dans sa cuisine pour concocter son appétissante Poêlée de Choux blanc aux lardons, son Tatin de Céleri ou ses vinaigrettes…
L’idée de proposer une rapide bio de chaque auteur et de donner le lien vers leurs sites respectifs est un plus indéniable… Car en plus de satisfaire les gourmets, ce second album est aussi l’occasion de découvrir le travail de jeunes auteurs bourrés de talents!

Voilà un ouvrage original qui en alliant BD et cuisine ravira petits et grands. S’il était sorti plus tôt, il aurait figuré en bonne place dans notre sélection de Noël… Mais si vous cherchez un cadeau pour un amateur de mets savoureux de neuvième art, n’hésitez pas un seul instant!
Sur ce, je vous laisse, j’ai un chutney Coriandre menthe à préparer ! (miam !)