Avec ce quatrième opus, la boucle de cette délicieuse ronde des saisons est bouclée. Ce livre de recette apporte dans votre assiette le soleil qui fait si cruellement défaut à notre ciel, en cette période troublée où il n'y a plus de saisons ma pauvre dame...

On retrouve avec plaisir tout ce qui faisait le charme des recettes des saisons précédentes : des recettes simples, avec des fruits et des légumes de saisons, le tout illustré par de jeunes et talentueux dessinateurs qui confèrent à l'ensemble un aspect ludique particulièrement appréciable. Difficile de feuilleter l'album sans être pris d'une furieuse envie de se mettre aux fourneaux pour mitonner un curry d'été végétarien (malgré l'inquiétant cuisinier), un crumble aux tomates ou un gâteau chocolat framboise (miam!)...

Comme écrit pour le précédent volume, un conseil : ne feuilletez sous aucun prétexte ce livre à une heure tardive, lorsque les magasins sont tous fermés et le que maraîchers ont remballé leur échoppes! Vous le regretteriez! L'idéal est de le feuilleter un jour de marché, au petit matin, pour pouvoir aller acheter les produits (frais) nécessaires à la (ou les) recette(s) qui vous a tapé dans l’œil... Je ne sais plus quel grand chef a dit que la cuisine passe par les cinq sens... Mais le fait est que cette Cuisine illustrée d'été attire l’œil et accentue la dimension plaisir de la cuisine...

Chaque dessinateur s'est emparé, à sa façon, des recettes proposées dans l'album. Drôles, déjantées, sobres ou élégantes, poétiques (si, si), didactiques, sexy (eh oui) ou surréaliste, l'ensemble des recettes forme un tout particulièrement appétissant. Les recettes pétillantes de vie mettent en avant le plaisir de faire la cuisine avant celui de se régaler... Les plus jeunes trouveront des recettes faciles à suivre alors que les moins jeunes (les plus vieux?) découvriront avec plaisir de nouvelles saveurs pour ensoleiller leurs papilles...